طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
خیلی خوشمزه ست . مخصوصاً سس شکلاتیش.میتونین سسش رو جداگانه درست کنیم برای روی سایر کیک هاتون،البته بزارین رو گاز غلیظ بشه.
بافت کیک هم خیلی منسجمه.یعنی برای کاور کردن یا فوندانت و کرم های سنگین خیلی خوب جواب میده و به نمیشه.
اگه کیک رو تو غالب بزرگتر پختین یکم زمان پخش بیشتر میشه.
از اون مدل میکاییل هست که تو داشته سطح کیک ترک بخوره ، پس نگرانش نباشین.
مواد لازم برای سس
شکر یک و نیم پیمانه
شیر یک و نیم پیمانه
روغن نصف پیمانه
کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
یک لیوان از سس را برای روی کیک کنار بگذارید و مابقی را با مواد کیک ترکیب کنید
مواد کیک
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن نصف پیمانه
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
و مابقی سس شکلاتی
امیدوارم این کیک خیس شکلاتی رو تهیه کنید و در کنار خانواده عصرانه خوشمزه ای رو میل کنید
همه توضیحات ...