طرز تهیه نان محلی بالا تاوه(تابه) بستک و پارسیان

طرز تهیه نان محلی بالا تاوه:۴کاسه متوسط آرد معمولی الک میکنیم ۳ق غ خوری شکر یکی نمک ۲ق غ رازیانه و۲ق غ خمیر مایه ۱ق غ آرد نخود کمی زرد چوبه همه با هم مخلوط میکنیم و آب ولرم اضافه کرده خمیر ورزداده تا یکدست شود خمیر باید با ۴عدد تخم مرغ و آب ولرم نرم بشه یعنی خمیر آخر باید کمی از خمیر شل شلی غلیظ تر باشد