کلچه خانگی افغانی
Afghan Sweet Cookies
مواد لازم
برای خمیر کلچه
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک پیاله/پیمانه (125 گرام)
روغن نیم پیاله/نیم پیمانه (120 میلی لیتر)
شیر نیم پیاله/نیم پیمانه (120 میلی لیتر)
آرد سفید 5 پیاله/5 پیمانه ( 625 گرام)
هل میده شده نیم قاشق غذاخوری
خمیر مایه خشک/مخمر خشک یک قاشق چایخوری
برای روی کلچه
زردی تخم مرغ یک عدد
شیر دو قاشق غذاخوری
سیاه دانه
دانه کنجد
همه توضیحات ...