راز خوشمزگی گوبولی مرغ جنوبی در ایستگاه شکموها
گوبولی مرغ جنوبی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین غذاهاس که طعم بینظیرش شگفت زده ت میکنه
گوبولی ترکیب فوق العاده ای از مرغ و سیب زمینی سرخ کرده و برنج مخصوص، بهمراه نخود با ادویه هاش که یه مزه جدید و جِذاب رو در خاطرت جاودانه میکنه که اگه یه بار بخوریش عاشقش میشی
حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم
مواد لازم :
مرغ 1 عدد
نخود آبگوشتی 1 پیمانه
پیاز کوچک 1 عدد
برنج 3 پیمانه
پیاز متوسط 4 عدد
سیب زمینی 2 عدد
آب 6 پیمانه
کره و روغن به مقدار لازم
ادویه ها و چاشنی ها:
نمک صورتی به مقدار لازم
برگ بو 1 عدد
دانه فلفل سیاه و فلفل سفید 1ق م خ
دانه زیره 1 ق م خ
دانه تخم گشنیز 1 ق م خ
چوب دارچین 1 تیکه کوچیک
میخک 1 عدد
زردچوبه 1 ق چ خ
زعفران دم کرده 1 شات
ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ
پودر زیره 1 ق چ خ
پودر دارچین 1/2 ق چ خ
پودر هل 1/4 ق چ خ
همه توضیحات ...