/بولانی افغانی مخصوص رمضان
طرز تهیه: خمیر بولانی
قدم اول
۳ پیاله آرد /۶۰۰ گرام
یک قاشق چای خمیر مایه
به قدر ضرورت نمک
یک یا نیم پیاله آب گرم
یک قاشق غذا روغن
خمیر باید خمیر پیزا باید بیاید
خمیر باید به نیم ساعت مانده شود تا برسد
طرز تهیه: مواد داخل بولانی
قدم دوم
گنده یا لیک دو دسته
پالک تازه یک دسته یا پالک پاکت تازه یک پاکت
نمک بقدر لازم
دو قاشق چای مرچ سیاه (ففل سیاه)
همه توضیحات ...