طرز تهیه ترشی لیته مشهدی#ترشی مشهدی#سالاد زمستانه#ترشی

طرز تهیه ترشی لیته مشهدی مواد لازم کلم قرمز و سفید گل کلم سیر فلفل سبز تند نمک سیاه دانه هویج اب گوجه فرنگی خیار همه مواد لازم را با هم مخلوط و داخل ظرفی خشک میریزیم و درب ان را محکم میبندیم چون اب و هوا باعث کپک زدن ترشی می شود بعصی ها از زردچوبه ایتفاده میکنند که اختیاری است