کیک هل و گلاب
.
سلاااام من اومدم با یه کیک خوش عطر و بو
#کیک_هل_گلاب
مواد لازم:
آردسفید ۳پیمانه
بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲قاشق چایخوری
تخم‌مرغ ۶عدد
شکر ۲پیمانه
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
هل ۱/۲قاشق غذاخوری
گلاب ۲قاشق غذاخوری
زعفرون دمکرده ۱قاشق غذاخوری
روغن ۱پیمانه
شیر ۱پیمانه
این میزان برای قالب گرد 27 سانت یا مستطیل 30×20 مناسبه
دستور با 6 عدد تخم مرغ هست که زرده و سفیده رو باید جدا کنید
اگه خواستید کیک کوچیک تر بشه میتونید میزان همه مواد رو نصف کنید
پیشنهاد من این هست که همیشه طبق دستور پیش برید و چیزی رو حذف یاجایگزین نکنید ولی اگه روی مصرف جوش شیرین حساس هستید میتونید به جوش شیرین رو حذف و 2 قاشق چایخوری استاندارد بیکینگ پودر در کیک استفاده کنید.
مثل همه کیکها باید همه مواد اولیه به دمای محیط برسند.
برای سس هم خامه صبحانه رو با کمی پودر قند مخلوط کردم و کم کم گلاب اضافه کردم تا به غلظت مناسب برای تزئین کیک برسه
نوش جان
همه توضیحات ...