خورشت سیب و آلو

گوشت گوسفندی سیب درختی لپه زعفران آلو گوشت رو میپزیم لپه رو هم نیمه پز میکنیم با سیب درختی تیکه شده تفت میدیم به گوشت پخته شده اضافه میکنیم و میزاریم که با هم کامل پحته بشن این خورشت رو با به هم درست میکنن بعضی از محلات بهش رب گوجه و رب انار هم اضافه میکنن اما من با زعفران فقط درست میکنم این خورشت طعم ملس داره نه ترشه نه شیرین همیشه از دو مدل الو استفاده کنین یه مدل الو که زود له بشه و لعاب کنه یه مدل هم الویی که زود وا نره برای زیبایی خورشت