طرز تهیه شیرینی نان چای قزوین (هم بافر هم بدون فر)
شیرینی نان چای قزوین
موادلازم :
۱۲۵گرم روغن صاف قنادی یا جامد (اگه از روغن نیمه جامد استفاده کردید روغن صاف کنید )
۷۰گرم پودر قند الک شده
۱عددزرده تخم مرغ
یک دوم قاشق مرباخوری پودر هل
یک چهارم قاشق چایخوری بگینگ پودر با۳قاشق غذاخوری ماست غلیظ شیرین باهم مخلوط بشه تا بگینگ پودرفعال بشه
۲۵۰گرم آرد سه صفر قنادی که حدوداً ۲پیمانه میشه
خمیر باید نیم ساعت در دمای محیط استراحت کنه
کف سینی کاغذ روغنی بگذارید
برای رومال شیرینی
۱قاشق چای خوری ماست
نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ
۱قاشق چایخوری عسل یا شربت بار
برای تزیین روی شیرینی کنجد ،پودر پسته
دمای فرروی ۱۷۰درجه به مدت ۲۰تا۲۵دقیقه
مقداری کف شیرینی کمی تغییر رنگ بده وروی شیرینی طلایی بشه
#شیرینی#عید#عید_نوروز#شیرینی_بدون_فر
#بدون_فر#شیرینی_قزوین#نون_چای#طرز_تهیه_
شیرینی#نان_چای_قزوین#آموزش_شیرینی_عید_
نوروز#بانوان_نان_شیرینی#آموزش_آشپزی_شیرینی
همه توضیحات ...