کوکی لاهیجان با آرد سفید افخم
کوکی لاهیجان با آرد سفید افخم
@afkham.co
آرد سفید۲۶۰گرم
پودر قند ۱۶۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم
شیر یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری
وانیل کمی
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
گردو ۵۰گرم
کشمش ۵۰گرم
طرز تهیهابتدا کره و پودر قند را به مدت دو دقیقه مخلوط سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده و همچنین شیر ، روغن و مخلوط آرد ،بیکینگ پودر و پودرکاکائو وقتی خمیر یکدست شد،کشمش و گردوی خورد شده را اضافه میکنیم و یکساعت در یخچال استراحت میدهیم
بعد از استراحت ،از خمیر کوکی
همه توضیحات ...