Shirini Gooshfil شیرینی گوش فیل

طرز تهیه شیرینی گوش فیل Don't forget to subscribe here and like us on facebook! https://www.facebook.com/khoshmazeh247 مواد لازم برای شربت: شکر ۱/۲ ۲ پیمانه - ۵۶۰ گرم آب یک پیمانه - ۲۵۰ سی سی گلاب ۱/۴ پیمانه آب لیمو یک قاشق غذاخوری یا جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چایخوری زعفران اب کرده ۲ قاشق غذاخوری گلوگز یا بادکا ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر: زرده تخم مرغ ۲ عدد مخلوط ماست و شیر ۱/۲ پیمانه - ۱۲۰ سی سی آرد ۱/۲ ۱ تا ۲ پیمانه - ۱۸۰ تا ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری روغن جامد یا کره آب کرده ۱ قاشق چ