شیرینی زعفرانی

سلام عزیزای دلم به #آشپزخونه زینب خوش اومدید @ashpazi.zeinab @ashpazi.zeinab امروز اومدم با #آموزش #روغن_صاف_قنادی که درست کردنش تو خونه خیلی راحت و به صرفه است و میتونید با این #روغن_صاف_خونگی کلی #شیرینی_خشک با بافت عالی و ماندگاری بالا درست کنید مخصوصا که الان داریم به #عیدنوروز نزدیک میشیم و با این گرونی بازار خیلی بهتره که خودمون با تنوع بالا کلی #شیرینی های #خوشمزه درست کنیم. برای درست کردن #روغن_صاف_خانگی بهتره از روغن جامد یا نیمه جامد لادن طلایی استفاده کنید چون شیرینی های با کیفیتی میتونیم درست کنیم حتما روغن جامد رو روی حرارت غیر مستقیم و با بخار کتری یا سماور بصورت بنماری بذارید تا شفاف بشه اگر روی شعله مستقیم باشه ممکن روغن بجوشه و خراب بشه اگر بعد شفاف شدن روغن دونه های ریزی دیدین که مال خوده روغنه حتما از صافی رد کنید که کیفیت روغن صافمون بهتر باشه. طرز تهیه رو کامل در ویدئو توضیح دادم عزیزای دلی که از #هشتگ و یا #اکسپلور منو میبینن حتما فالو کنین که کلی قراره باهم غذاهای خوشمزه بپزیم @ashpazi.zeinab @ashpazi.zeinab من یک آشپز ایرانی ام دوستای گلم منو در یوتیوب با نام ashpazi.zeinab سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنین @ashpazi.zeinab @ashpazi.zeinab