طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و لذیذ مرحله به مرحله
سلام دوستای گلم، امروز با طرز تهیه آبگوشت در خدمتتونم
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت آبگوشتی ۵۰۰ گرم
نخود نصف لیوان
گوجه فرنگی ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
مرزه خشک ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
زردچوبه به اندازه کافی
نکات
برای تهیه آبگوشت(دیزی) بهتره از شب قبل نخود را در آب بخیسونید و در صورت امکان چند مرتبه آبش را عوض کنید تا نفخ حبوبات به طور کامل گرفته بشه و پخت راحت تری داشته باشید.
میتونید برای خوشمزه تر شدن آبگوشت از زیره و دارچین داخل آبگوشت استفاده کنید.
استفاده از مرزه اختیاره، ولی به نظرم اگه داشتید اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه.
همه توضیحات ...