طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و لذیذ مرحله به مرحله

82,174 بازدید
بیشتر
آشپزی با سمیه
آشپزی با سمیه
سلام دوستای گلم، امروز با طرز تهیه آبگوشت در خدمتتونم مواد لازم برای ۴ نفر گوشت آبگوشتی ۵۰۰ گرم نخود نصف لیوان گوجه فرنگی ۲ عدد ...
سلام دوستای گلم، امروز با طرز تهیه آبگوشت در خدمتتونم مواد لازم برای ۴ نفر گوشت آبگوشتی ۵۰۰ گرم نخود نصف لیوان گوجه فرنگی ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری مرزه خشک ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی نکات برای تهیه آبگوشت(دیزی) بهتره از شب قبل نخود را در آب بخیسونید و در صورت امکان چند مرتبه آبش را عوض کنید تا نفخ حبوبات به طور کامل گرفته بشه و پخت راحت تری داشته باشید. میتونید برای خوشمزه تر شدن آبگوشت از زیره و دارچین داخل آبگوشت استفاده کنید. استفاده از مرزه اختیاره، ولی به نظرم اگه داشتید اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه.

همه توضیحات ...