نحوه خرد کردن پیاز به دو روش نگینی و خلالی

یک روش بسیار سریع و حرفه ای برای خرد کردن پیاز که همه آشپزها از آن استفاده میکنند را به شما هم آموزش می دهیم .در این روش اشک کمتری در چشمانتان به وجود می آید و پیاز به قطعات مکعبی مساوی خرد میشود که باعث یکنواخت سرخ شدن آن و در سالاد باعث ظاهر زیباتر آن میشود. با چند بار تمرین برای همیشه از این روش استفاده خواهید کرد. همچنین با نحوه درست در دست گرفتن چاقو و ثابت کردن تخته کار آشنا خواهید شد.