عدس پلو مجلسی و خوشمزه با کشمش و خرما و گوشت چرخ کرده
عدس پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که به دلیل محبوبیت زیادی که داره در مناسبت های خاص به عنوان نذری پخش می شه یا در مهمانی سرو میشه و
مواد لازم :
برنج: ۳ پیمانه
عدس: ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۳ عدد متوسط
کشمش: ۱ پیمانه پلوپزی
خرما: ۱۰ عدد
زعفران دم کرده و دارچین : به مقدار کافی
کره ونمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
مواد لازم ته دیگ آردی :
آرد : ۲ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۲ لیوان
نمک و زرد چوبه: سر قاشق چایخوری
زعفران دم کرده به مقدار کافی
همه توضیحات ...