شیرینی کشمشی با طعم نوستالژی

@pegah.sweet.lifee مواد لازم: آرد ۱۲۵ گرم پودر قند ۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی کشمش ۵۰ گرم روغن جامد ۵۰ گرم روغن مایع ۱ ق سوپخوری اول از همه کشمش ها را کمی خیس کنید و سپس روی دستمال آشپزخانه بزارید تا کاملا خشک بشوند. حالا پودر قند الک شده را همراه با روغن ها با همزن حدود ۳ دقیقه بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشوند. سپس تخم مرغ و واتیل را بهش اضافه کنید و مجدد با همزن حدودا ۴ دقیقه هم بزنید. از آرد یک قاشق بردارید و کشمش ها را به آغشته کنید. حالا نوبته آرد الک شده ست. آرد را با لیسک به مواد اضافه کنید. و بعد از آن کشمش ها را هم با مواد مخلوط کنید. مواد را داخل قیف ریخته. در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید از مواد با فاصله پایپ کنید. اگر میخواهید روی شیرینیهاتون ترک بخوره، روی شیرینی ها کمی پودر قند الک کنید. داخل فر ۱۸۰ درجه بگذارید. مدت زمان حدودی پخت بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه ست. دوستان عزیزم ممنون که با لایک و کامنت هاتون منو در اداره ی بهتر این پیج کمک میکنید پ ن: وقتی زمان پخت تموم شد اجازه بدید شیرینی ها از داغی بیفتد سپس از کاغذ روغنی جدا کرده داخل ظرف در دار بچینید. پ ن: اندازه ی کشمش را میتونید کمی بیشتر یا کمتر کنید. پ ن: من از روغن جامد فامیلا استفاده کردم. اگر از روغن های نیمه جامد استفاده میکنید از قسمت سفتش استفاده کنید یا به روش خونگی اول صافش کنید