طرز تهیه کوبیده مرغ نرم و آبدار و خوشمزه تابه ای

سلام دوستای خوبم، با آموزش کباب کوبیده مرغ خوشمزه و لذیذ در خدمتتونم. میتونید هم داخل تابه این کباب کوبیده خوشمزه رو درست کنید و هم به سیخ بکشید و روی ذغال این کوبیده رو آماده کنید مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر: سینه مرغ بدون استخوان نیم کیلو دنبه گوسفندی ۵۰ گرم(اگر دنبه ندارید میتونید مخلوط ران و سینه مرغ رو استفاده کنید) پیاز ۱ عدد نصف یک عدد فلفل دلمه پوست لیمو ترش یک قاشق چایخوری (اگر ندارید یک قاشق آبلیمو استفاده کنید) جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق غذاخوری ادویه شامل فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پاپریکا و نمک از هر کدوم یک قاشق چایخوری