طرز تهیه چلو گوشت مجلسی و زعفرانی با تمام نکات/چلو گوشت مجلسی

یه چلو گوشت خوشمزه و مجلسی مواد لازم گوشت فلفل دلمه سیر پیاز ادویه زعفران ابتدا پیاز خلالی را در روغن تفت دهید تا سبک شود ادویه ها را اضافه کنید و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید سپس سیر و فلفل دلمه ای را اضافه کنید کمی زعفران اضافه کنید روی آن آب بریزید تا به مدت ۴ ساعت کامل بپزد در پایان پخت نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و بقیه زعفران را اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا آب باقی مانده تبخیر شود. چلو گوشت دستور های مختلفی برای تهیه دارد.