طرز تهیه بهترین کالباس مرغ پسته ای خانگی، سالم و خوشمزه | Kalbas

مواد لازم: سینه مرغ ۱ کیلوگرم سیر ۳ حبه زرده تخم مرغ ۳ عدد شیر خشک قنادی و یا شیر خشک معمولی ۱۰۰ گرم آرد سفید ۵۰ گرم سس خردل ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر ناتمگ (جوز هندی) ۱/۲ قاشق چایخوری یخ ۶ تکه پسته پرک شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری