آبنبات کاراملی یا سوهان عسلی مغزدار آسان و فوری

#آبنبات_کاراملی یا #سوهان_عسلی بادام زمینی آسان و فوری بادام زمینی نصف پیمانه شکر ۲ پیمانه کره دو قاشق غذاخوری سلام امروز می خوایم یک آبنبات خوشمزه درست کنیم که خیلی ساده است. آبنبات کاراملی با بادام زمینی. مقداری کره را با قلمو روی سینی استیل پخش می کنیم و سینی را کنار می گذاریم. نصف پیمانه بادام زمینی را خرد کرده و کنار می گذاریم. دو پیمانه شکر را در تابه می ریزیم و روی حرارت متوسط اجازه می دهیم شکر ذوب شود. وقتی شکر شروع به ذوب شدن می کند آن را هم می زنیم تا شکر کاملا ذوب شود. وقتی شکر کاملا ذوب شد و به رنگ کاراملی درآمد، دو قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند. بعد نصف پیمانه بادام زمینی را در آن ریخته و مخلوط می کنیم. حالا مواد آبنبات را روی سینی استیل ریخته و پخش می کنیم. با یک چاقو روی آن برش می زنیم و ۲۰ دقیقه کنار می گذاریم تا خنک و سفت شود. بعد از خنک شدن آب نبات را از سینی جدا کرده و برش می زنیم. می توان آبنبات را به اندازه های دلخواه خرد کرد. این آبنبات خوشمزه و مغزدار را حتما امتحان کنید