طرز تهیه دسر توت فرنگی

1,668 بازدید
بیشتر
نان و کیک با سمیرا
نان و کیک با سمیرا
دسر توت فرنگی با یه کرم خیلی خوشمزه و کاربردی که برای انواع دسرها میتونید ازش استفاده کنید @homecake_samira @homecake_samira ...
دسر توت فرنگی با یه کرم خیلی خوشمزه و کاربردی که برای انواع دسرها میتونید ازش استفاده کنید @homecake_samira @homecake_samira برای درست کردن این دسر خوشمزه نیاز داریم به یک بسته خمیر هزارلا خمیر هزارلا رو برش میزنیم میزاریم داخل فر تا پخته بشه و بعد از خنک شدن خوردش میکنیم میزاریم کنار برای درست کرم ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه شیر عسلی۱/۴ پیمانه پودر کرم کارامل یک بسته زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲ ونیم لیوان نشاسته ذرت یک ق غ خ آرد یک ق غ خ شکر ۲ ق غ خ وانیل یک ق چ خ طرز تهیه کرم پنیر +خامه+شیر عسلی+ پودر کارامل را به ترتیب با هم مخلوط کنید بعد شیر را اضافه کنید مواد رو باهم مخلوط کنید بزاربد روی حرارت ملایم تا به نقطه جوش برسه تو این فاصله که شیر روی حرارت است (شیر که داشت میجوشید از روی حرارت بردارید ) زرده تخم مرغ و وانیل شکر و نشاسته ذرت و آرد را باهم مخلوط کنید و بعد از شیر به جوش آماده دو ملاقه به مواد تخم مرغ اضافه کنید هم بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط بشن حالا همه ی مواد رو به قابلمه بر گردونید و مجددا بزلرید روی حرارت و شروع کنید به هم زدن مداوم تا مواد غلیظ و فرنی مانند بشه بعد از روی حرارت برداشته و بریزید داخل یه ظرف دیگه تا خنک بشه و بعد استفاده کنید بعد از خنک شدن کرم یه لایه خمیر هزارلای خورد شده کف ظرف بریزید یه لایه کرم بزنید روی کرم توت فرنگی خورد شده بزارید دوباره خمیر هزارلا بعد کرم روی کرم کنفی توت فرنگی بعد خمیر هزارلا و در آخر هم کرم و تزیین کنید و نووش جان بهتر که دسر چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد سرو بشه پست کنفی توت فرنگی پایین پیچ استوری میکنم و بعد هایلایتش میکنم نکته :قبل از اینکه بقیه مواد رو به پنیر اضافه کنید بهتر پنیر رو با همزن بزنید تا بافتش باز بشه و با مواد بهتر ترکیب بشه #دسر_خانگی #دسر_توت_فرنگی #دسر_خوشمزه #دسر_خوشمزه_بزن #دسر_بهاری #فصل_بهاری

همه توضیحات ...