آموزش برشتوک نخودچی با آرد نخودچی افخم
آموزش برشتوک نخودچی با آرد_نخودچی_افخم
مواد لازم برای تهیه برشتوک نخودچی:
#آرد_نخودچی_افخم: ۲۰۰ گرم
کره : ۱۵۰ گرم
پودر قند : ۱۲۰ گرم
پودر هل: ۱/۲قاشق مربا خوری
خلال پسته: ۱۰۰ گرم
ورق ویفر : ۲عدد
طرز تهیه برشتوک نخودچی:
ابتدا کره را داخل تابه ریخته روی حرارت ملایم قرار میدهیم سپس #آرد_نخودچی_افخم را اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت میدهیم تا از حالت خامی در بیاد پودر قند و پودر هل را اضافه کرده در صورت دلخواه کمی خلال پسته هم اضافه کنید. کمی هم میزنیم و حرارت را خاموش می کنیم.
کف یک قالب کاغذ روغنی قرار میدهیم روی ان یک ورق ویفر گذاشته و از مواد برشتوک روی ورق ویفر میریزیم وان را پهن می کنیم ورق دوم را هم روی ان قرار داده و داخل یخچال به مدت ۲ساعت استراحت میدهیم و سپس برش میدهیم.
برای خرید #محصولات_افخم با تخفیف ویژه به سایت #افخم_مارکت مراجعه کنید..
.
.
.
Www.AfkhamMarket.com
.
.
.
همه توضیحات ...