قابلی پلو ازبکی
مواد لازم برای قابلی پلو ازبکی
برنج سیله چهار پیاله
گوشت گوسفند یک کیلو
پیاز بزرگ سه عدد
زردک بزرگ سه عدد
روغن یک پیاله من از روغن تخم افتاب پرست استفاده کدیم
نخود یک پیاله
کشمش نیم پیاله
نمک یکونیم قاشق غذاخوری
زیره یک قاشق غذاخوری
هیل یک قاشق غذاخوری
آب جوش شش و نیم گیلاس
سیر دو عدد
درجه داش 300 سانتیگراد یا 150 سلسیوس به مدت چهل دقیقه دم کنید
همه توضیحات ...