مراسم زیبای سمنو پزان در شیراز

طبق یک رسم دیرینه هر ساله به مناسبت عید مبعث هیات جان نثاران صاحب الزمان شیراز سمنو طبخ می‌کنند. رسم سمنو پزان بیش از نیم قرن قدمت دارد و میزان طبخ آن از ۵ کیلو به ۴ تن رسیده است. https://www.iribnews.ir/00HPSu