طرز تهیه کوکو مرغ ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
طرز تهیه کوکو مرغ ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
https://www.instagram.com/azarmahisefat/
آقا یه چیز یادم رفت بگم ولی دیگه کار از کار گذشته بود. هرکی گفت چی بود؟
ببینین تاثیر حرف چند سال میتونه رو آدم اثر بذاره که حدود سی سال پیش علی اقا مربی بعد از خوردن کوکو مرغ بعنوان تشکر گفت: در حد بنز بود
بذارین اول یه نکتهای رو بگم بعد بریم سراغ اندازه مواد
ببینین چیزی که من درست میکنم ممکنه با اندازههایی که مینویسم فرق کنه، چرا چون من الان دارم اینو برای دونفر درست میکنم ولی اندازه استاندارد (۴ نفر) رو برای شما مینویسم پس لطفا بعضیا مچ نگیرین اگه گفتم چهارتا تخم مرغ بگین اااا پس چرا خودت دوتا تخم مرغ زدی؟
میدونین چرا اینو میگم چون من یبار داشتم عیالواری کبابتابهای درست میکردم ولی تو ویدئو گفتم ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده آقا چشمتون روز بد نبینه یک درمیون کامنتها این بود، تو که راست میگی این الان ۳۰۰ گرم گوشتچرخکرده بود؟
یک عدد سینه مرغ پخته و رنده شده
۴ عدد تخم مرغ
۱ عدد پیاز درشت پیازداغ شده
۱ ق چ جوش شیرین یا بیکینگپودر
زعفران دمکرده یک چهارم استکان
آبلیمو یک چهارم استکان
آب مرغ یا عصاره مرغ نصف استکان
نمک و فلفل و در صورت دلخواه پودرسیرو پودر دود
روغن مخصوص سرخکردنی
پ ن ؛ کوکو مرغو چند وقت پیش استوری گذاشته بودم ولی چون هایلایتش نکرده بودم بصورت پست گذاشتم که تو پیج بمونه
گیلانیهای عزیز بیاین بگین که ۳۵ سال اشتباه نمیزدم
همه توضیحات ...