Kalbaas | طرز تهیه خانگی کالباس
Kalbas Kiełbasa is sausage from Poland. Kielbasa is common in North America. Though in Polish "kielbasa" simply means "sausage," in English, kielbasa refers to a particular genre of Polish sausage.
https://www.facebook.com/AshpaziFarangi
مواد لازم:
پودرآویشن، جعفری خشک، تخمه گشنیز، دانه خردل، فلفل سیاه نکوبیده، پودر سیر، پودر فلفل سیاه، پودر پاپریکا: از هر کدام 1 ق چ
نمک: 1 الی 2 ق چ
جوز هندی: 2/1 ق چ
پودر زنجبیل: 2/1 ق چ
زنجبیل تازه: 2 بند انگشت
سیر: 1 الی 3 حبه
آرد سفید گندم: 2/1 پ
همه توضیحات ...