طرز تهیه پیراشکی گوشت به همراه آموزش خمیر /خمیر پیتزا

مواد لازم برای خمیر پیراشکی خمیر مایه ،نمک،شکر،روغن مایه،شیر،ارد مواد را با هم مخلوط کنید و ده دقیقه ورز دهید و۱ ساعت روی خمیر را بپوشانید.و به آن استراحت دهید. مواد میانی پیراشکی گوشت چرخ کرده ،پیاز،فلفل دلمه ای ،رب،ادویه،اب جوش،پنیر پیتزا مواد میانی کاملا اختیاری است .