شیرینی نان چای قزوین نازگل (هم با فر هم بدون فر)

تا آخر ویدیو را با صدا و با دقت تماشا کنید عزیزای دلم #شیرینی_نان_چایی_قزوین_نازگل مواد لازم: روغن نیمه جامد ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان پودر قند الک شده ۶۵ گرم معادل نصف لیوان یک عدد زرده تخم مرغ ۱ قاشق چای خوری پودر هل یک لیوان و یک سوم لیوان آرد سفید قنادی معادل ۱۹۰ گرم یک قاشق مرباخوری زعفران غلیظ دم کرده نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری ماست رومال: یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده ۱ قاشق چای خوری عسل طرز تهیه: روغن را ذوب کرده و در یخچال می گذاریم تا روغن صاف درست شود روغن صاف را با پودر قند سه دقیقه هم بزنید سپس زرده پودر هل را اضافه کرده و هم بزنید ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده یک دقیقه صبر کنید تا با بزند و اضافه کرده یک دور هم بزنید زعفران را اضافه کرده و یک دور هم بزنید کم کم آرد را اضافه کرده تا جایی که خمیر لطیف به دست بیاید مراقب باشید خمیر را زیاد ورز ندهید چون به روغن می افتد بین دو کنید به قطر نیم سانت و با کاتر دلخواه آن را قالب بزنید این شیرینی را هم در فر هم در توستر و هم بدون فر می‌توانید بپزید داخل ماهیتابه با فاصله از هم بچینید و داخل نیازی به کاغذ روغنی نداریم با مخلوط زرده عسل و زعفران آنها را رومال کرده چنگال بکشید و خط بیندازید با پودر پسته یا کنجد سفید آنها را تزیین کرده و طبق ویدیو و دمای گفته شده شیرینی ها را بپزید در فر یا توستر طبقه وسط= درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه_ یک دقیقه آخر فقط گریل را روشن کنید تا روی شیرینی طلایی شود در ماهیتابه روی شعله پخش کن = با حرارت کم ۱۵ دقیقه الی ۲۰ دقیقه .در این حالت روی شیرینی طلایی نمیشود #شیرینی_نان_چایی_قزوین #نان_چایی_قزوین #نان_چای_قزوین #نون_چایی_قزوین #نون_چای #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #آموزش_شیرینی #عید #عید_نوروز #شیرینی_بدون_فر #بدون_فر