طرز تهیه ته چین

توی اغلب دستورات ته چین، تمام برنج رو با ماست و تخم مرغ قاطی میکنن ولی من این روشی رو که توی فیلم نشون دادم؛ خیلی بیشتر میپسندم. خیلی خوشمزه تره. تخم مرغ و ماست و روغن کمتری هم داره. با ذایقه همه هم جور در میاد. اگه حوصله داشته باشین و مرغ رو کمی سرخ کنین که خیلی خوشمزه ترم میشه.برای مهمونی ها یه غذای شیکه که میتونین چند طبقه درستش کنین آدرس کانال تلگرام: @ashpazkhuneyekuchikeman