طرز تهیه باقالی پلو با مرغ خوشمزه و مجلسی با ته دیگ سیب زمینی
طرز تهیه کلم پلو شیرازی غذای خوشمزه و سنتی
کلم پلو یک غذای ایرانی واصیل شیرازی است که با کلم قمری تهیه می شود.
اما از آن جا که کلم قمری همیشه در دسترس نیست، می توان برگ کلم را جایگزین آن کرد.
مواد لازم :
برگ کلم سبز 500 گرم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سبزی کلم پلو 650 گرم شامل :
(ریحان 300 گرم و 150 گرم تره و 150 گرم شوید و 50 گرم ترخون)
برنج 3 پیمانه
پیاز 2 عدد
روغن گیاهی
ادویه
همه توضیحات ...