طرز تهیه شیرینی برنجی مخصوص عید با روش مامان بزرگم که مزه قدیم ها رو میده

شیرینی برنجی به روش مامان بزرگم که مزه ی قدیم رو میدهحتی بدون فر و همزن میتونی درست کنی برای آموزش های جذاب و خفن دیگه یادتون نره کانال من رو دنبال کنید مامان بزرگم همیشه شیرینی های عید رو خودش درست می‌کرد و طعمش فوق العاده بودمنم از مامان بزرگم خواستم که رسپی هاش رو به من بده ️ . نکته ی خیلی مهم موقع درست کردن شیرینی برنجی استفاده از آرد برنج مرغوب و معطره . شیرینی برنجی آرد برنج 375 گرم پودر قند 150 گرم روغن نیمه جامد 190 گرم گلاب 1/4 پیمانه هل 1 ق چ تخم‌ مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد تخم‌ خرفه برای تزئین . با این مقدار من 75 عدد شیرینی درست کردم. . خمیر رو با دست ورز ندید فقط با نوک انگشت یکم مخلوط کنید چون به روغن میوفته. . اگه دوست دارید زعفرونی باشه قبل از استراحت مقداری از خمیر رو جدا کنید . اگه دوست دارید زعفرونی باشه قبل از استراحت مقداری از خمیر رو جدا کنید و کمی زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید. . فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه . داخل تابه دو طرفه با شعله کم به مدت 20 تا 25 دقیقه . صبر کنید تا شیرینی ها کاملا سرد بشن و بعد از سینی جدا کنید. . شیرینی هارو در محیط خشک و خنک در ظرف در بسته یک ماه نگهداری کنید. اگه سوالی دارید تو کامنت بنویسید پیج من در اینستاگرام https://www.instagram.com/nedi.tasty حتما این شیرینی برنجی خوشمزه رو برای عید نوروز درست کنید ________________________ #شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_برنجی #شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک