فعال کردن خمیر مایع(active dry yeast)

برای فعال کردن خمیر مایع ما به یک ظرف ترجیحا شیشه ای یک قاشق چوبی یک دما سنج ۷ گرم شکر ۴ گرم ارد و ۱۰۰ میل آب نیاز داریم قبل از اینکه به صورت عملی این کار را انجام بدیم چند نکته خیلی مهم رو میگم: ۱.استفاده از وسایلی که احتمال واکنش شیمیایی در انها وجود دارد ممنوع است ۲. وسیله ها باید کاملا تمیز باشد ادامه در سایت http://www.lechef.ir/