طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای خوشمزه مرحله به مرحله | آشپزی با لیلی
سلام دوستای خوبم، با آموزش کباب کوبیده‌ی مرغ تابه ای در خدمتتونم.
همونطور که میدونید کوبیده مرغ رو میشه به روش های مختلفی درست کرد، من اینبار با این روش درست کردم، طعمش فوق العاده عالی شد. پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید.
مواد لازم:
پیاز: دو عدد
سیر: دو حبه
دنبه گوسفند: ۱۰۰ گرم
ران و سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
آرد نخودچی: دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
کمی پودر پاپریکا یا فلفل دلمه‌ای قرمز
کره و زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری
نکات:
- برای نرم شدن کباب حتما کره به کباب اضافه کنید.
- ریختن زعفران کباب را خوش طعم و لذیذ می کند.
همه توضیحات ...