آموزش و دستور پخت جوجه مجلسی یک شام آسان، سریع و بسیار خوشمزه
مواد لازم:
مرغ 1 عدد
1 عدد پیاز رنده شده
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری زردچوبه
نصف فنجان آب
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق چایخوری پاپریکا
کمی نمک
1 قاشق غذاخوری کاری
نصف قاشق چایخوری زنجبیل
یک چهارم قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن
یک چهارم پیمانه روغن
1 عدد پیاز
ادویه های صحیح (هل ~ دارچین ~ لومی ~ برگ بو ~ میخک ~ زیره سبز ~ تخم گشنیز)
3 فنجان برنج باسماتی، نیم ساعت خیس خورده
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زنجبیل
4 فنجان آب جوش
فلفل تند اختیاری
زرد و قرمز اختیاری است
کشمش اختیاری
همه توضیحات ...