نان خانگی

مامان بزرگم ميگفت: خدا نگاه ميكنه ببينه تو براي بنده هاش چي ميخواي و چي كار ميكني تا همونو برا خودت كنه.... برای همدیگه خوب بخوایم سلام نماز روزه هاتون قبول درگاه حق اینم یه نون خیلی خوشمزه که حتما پیشنهاد میکنم امتحان کنید . اول دو تا لیوان آرد رو تو ظرف بریزید ،بعد دو قاشق چایی خوری خمیر مایع فوری ،یک قاشق چایی خوری نمک، دو قاشق چایی خوری شکر یکم هم بزنید بعد یک عدد تخم مرغ که به محیط اتاق رسیده اضافه کنید چهار قاشق غذا خوری کره و چهار قاشق روغن مایع ،شش قاشق برگ سیر تازه خورد شده ،چهار قاشق پیاز داغ ، یک قاشق زیره خوب هم بزنید . حالا یک استکان اب ولرم رو کم کم اضافه کنید و هر بار کمی ارد بزنید این کار رو انقدر ادامه بدین تا استکان اب تموم بشه و خمیر یه دست بشه و به دست نچسبه . حالا ده دققه خوب ورز بدین کف ظرف رو چرب کنید بزارید تو ظرف روش رو با یه پلاستیک و پارچه بپوشونید بزارید یک ساعت بمونه . حالا خمیر اماده هست میتونید به هر شکلی درست کنید تو سینی فر بزارید روش رو کره بزنید کمی کنجد و زیره بریزید روی نون و بزارید تو فر تا اماده بشه . نکته: میتونید جای اب ولرم یه استکان شیر ولرم بریزید فرقش با اب اینه که نون نرم تری خواهید داشت . نکته: میتونید چیزایی دیگه هم تو نون با توجه به سلیقتون استفاده کنید برای دستور پخت های بیشتر پیج اینستایی مارو دنبال کنید @sara_saraeeee