طرز تهیه ماکارونی بدون نیاز به آبکشی و دم کشیدن
#ماکارونی_بدون_نیاز_به_آبکشی_و_دم_کشیدن
مواد لازم:
ماکارونی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه نصف یک عدد
قارچ ۱۰ عدد
ذرت پخته ۳ قاشق غذاخوری به دلخواه
رب گوجه ۴ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،آویشن،زردچوبه به میزان لازم
پنیر پیتزا مقداری به دلخواه
روغن به میزان لازم
آبجوش ۲ لیوان
طرز تهیه:
داخل تابه روغن بریزید.پیاز را ریز خرد کرده و به همراه روغن تفت بدید.وقتی سبک و شیشه ای شد،گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید. بهم بزنید تا گوشت تغییر رنگ بده. نمک و ادویه ها رو اضافه کنید و تفت بدید.فلفل دلمه ریز خرد شده و قارچ خرد شده رو اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید تا آب نندازه. رب بریزید و کاملا سرخ کنید تا رب ،رنگ باز کنه.
دو لیوان آبجوش بریزید. ماکارونی رو اضافه کنید .در تابه رو بزارید و بستگی به قطر ماکارونی بهش زمان بدید تا بپزه.اگر از ماکارونی با قطر کم استفاده میکنید ۸ الی ۱۰ دقیقه کافیه.اما من ماکارونی با قطر زیاد استفاده کردم و ۱۵ دقیقه زمان ،برای پخت نیاز داشت.
وقتی ماکارونی پخت،به دلخواه پنیر پیتزا و ذرت پخته اضافه کنید و در تابه رو بزارید.چند دقیقه اجازه بدید تا پنیر آب بشه.
نوش جان
لینک کانال تلگرامی ما
https://t.me/ashpazibanarges20
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
https://youtube.com/channel/UCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
https://www.aparat.com/ashpazinarges
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
https://rubika.ir/ashpazinarges20
همه توضیحات ...