آموزش پختن (طرز تهیه) قارچ شکم پر Stuffed mushrooms | Gharch shekampor

مواد مورد نیاز برای تهیه قارچ شکم پر: هفت عدد قارچ درشت دویست گرم سیب‌زمینی نصف پیمانه سس بشامل دویست گرم پنیر پیتزا یا هر پنیر دلخواهی که در حرارت آب می‌شود. دو تا سه حبه سیر یک قاشق غذاخوری سبزی معطر ترخون، مرزه یا آویشن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه