طرز تهیه پای سیب زمینی

#پای_سیب_زمینی مواد لازم: پوره سیب زمینی: سیب زمینی ۴عدد متوسط کره ۲ قاشق غذاخوری نمک ،فلفل،آویشن مواد میانی: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱عدد فلفل دلمه سبز یا رنگی ۱ عدد ذرت ،نخود پخته از هر کدام۳ ق غ قارچ ۱۰عدد خرد شده هویج پخته ۱عدد ریز خرد شده نمک ،آویشن،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا ۲لیوان روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سیب زمینی ها را در آب و کمی نمک بپزید.سیب زمینی ها رو بکوبید. بعد از پخت با کره و نمک ، فلفل سیاه ،آویشن مخلوط کنید . در یک ماهیتابه ، پیاز خرد شده ریخته و سرخ میکنیم.گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید ، هم بزنید و سرخ کنید.نمک و ادویه ها رو بزنید و تفت بدید.سپس قارچ خورد شده اضافه میکنیم وتفت میدیم.فلفل دلمه ای ریز خرد شده رو بریزید و تفت بدید. بعد ذرت و نخودپخته و هویج پخته شده رو اضافه کرده و کاملا مواد رو تفت بدید و گاز رو خاموش کنید. نیمی از سیب زمینی پوره شده رو داخل یک ظرف پیرکس یا مخصوص فر ریخته و منسجم کنید. مواد گوشتی رو به طور یکنواخت روی لایه ی سیب زمینی بریزید ، بعد ، یک لایه پنیر رنده شده روش بریزید. در نهایت باقی مونده ی پوره سیب زمینی رو ریخته و روش پنیر پیتزا بریزید . و در فر که به مدت ۱۵ دقیقه از قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم و روشن شده .به مدت ۲۰ دقیقه بپزید . دست آخر شعله بالای فر رو روشن کرده و بذارید روی پای هم طلایی بشه نوش جان لینک کانال تلگرامی ما https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک https://youtube.com/channel/UCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین https://www.aparat.com/ashpazinarges‌ دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید https://rubika.ir/ashpazinarges20