گل کلم پلو مجلسی در ایستگاه شکموها
گل کلم پلو مجلسی
.
گل کلم پلو، از خانواده کلم پلو تهرانی و کلم پلو شیرازی است، که با سبک و روش پخت خودش درست میشه و بسیار هم خوشمزه ست
در این آموزش یه گل کلم پلوی مجلسی بسیار راحت پختیم و میخواهیم شما رو با یه عطر و طعم و مزه جدید آشنا کنیم
پس با ما همراه بشید تا ببینید راز خوشمزگی این گل کلم پلو چیه
حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم
مواد لازم :
برنج 3 پیمانه پلوپزی
گل کلم 500 گرم
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز بزرگ 2 عدد
پوره گوجه فرنگی 1 لیوان
سیب زمینی متوسط 1 عدد
زرشک
خلال پوست پرتقال
کره
ادویه ها و چاشنی ها:
ادویه گوجه تنوری 1 ق م خ
زردچوبه 1 ق چ خ
ادویه هفت قلم 1 ق م خ
پودر سیر 1 ق م خ
نمک به میزان لازم
زعفرون دم کرده غلیظ 1 شات
پودر هل
پودر دارچین
همه توضیحات ...