طرز تهیه خورشت بامیه با کوفته قلقلی/خورشت بامیه /خورشت بامیه با گوشت قلقلی

ارزش غذایی بامیه کالری=129 ، آب=90٫17 گرم ،پروتئین=2٫00 گرم چربی = 0٫10 گرم ،کربوهیدرات=7٫03 گرم فیبر=3٫2 گرم، قند=1٫20 گرم ارزش غذایی نصف لیوان بامیه پخته: 25کالری دارد؛ پس کم کالری است. 2 گرم فیبر دارد؛ منبع خوبی از فیبر است. 460 واحد ویتامینA دارد؛ منبع خوبی از ویتامینA است. 130 میلی گرم ویتامینC دارد. 50 میلی گرم کلسیم دارد؛ منبع خوب کلسیم که ضد پوکی استخوان است. تقویت کننده مغز: تحقیقات کاملی وجود دارد که خوردن بامیه را با کاهش ریسک آلزایمر و دیگر بیماری های عصبی مرتبط دانسته است. زمانی که شما به صورت مرتب این گیاه را مصرف کنید، آسیب هایی که به مغز وارد شده است را ترمیم می کند. بامیه برای درمان چاقی: بامیه برای سلامتی قلب: درحالیکه این تحقیق ادامه دارد، مطالعات فوق الذکر به صورت ویژه ای بیان می دارد که فولات موجود در این گیاه تاثیر معکوسی بر روی بیماری های قلبی عروقی دارد. فولات موجود در بامیه می تواند از قلب شما با افزایش نیتریک اکسید محافظت کرده و با رادیکال های اکسایشی مقابله کند.اسید فولیک باعث کاهش هموسیستئین خون می شود که این ماده رگهای خونی را مسدود می کند. آنتی اکسیدان: دانه های داخل بامیه بیشترین مقدار اثرات آنتی اکسیدان و ضد ضعف را دارا هستند، پس آن ها را جدا نکنید. شواهد علمی اثبات می کند که این دانه ها جادوی خود را با کاهش دادن سطح خطرناک لاکتیک اسید خون و نیتروژن ادرار، عملی می کنند. فواید بامیه برای بی حالی: بامیه حاوی مقدار زیادی پلی ساکارید است که قندهای سالمی محسوب می شوند. پلی ساکارید همچنین مقدار گلیکوژن در کبد را افزایش می دهد که به ذخیره انرژی کمک می کند. تحقیقات اثبات کرده اند که افزایش مصرف بامیه تاثیرات ضد ضعف بر روی انسان ها دارد. 256میلی گرم پتاسیم دارد؛ که ضد فشار خون است. فواید و خواص بامیه برای سلامت بدن بامیه مملو از فیبر: این گیاه خاص سرشار از منابع فیبر است و می تواند به تثبیت گوارش شما کمک کند. https://www.aparat.com/v/ZoncV دوستان عزیز لطفاً ویدیوهای منو دنبال کنید لایک بزارید و زنگوله رو فعال کنید ازتون ممنون میشم