طرز تهیه پیتزا به روشی جدید / پیراشکی گوشت
سلام دوستای خوبم، با دستور پخت پیراشکی گوشت در خدمتتونم
مواد لازم برای پیراشکی
برای خمیر
3 فنجان آرد گندم 340 گرم
10 گرم خمیر مایه
1 قاشق غذاخوری شکر دانه دار یا 20 گرم
1 تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری روغن نباتی یا 40 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری نمک یا 4 گرم
1 لیوان شیر گرم یا 200 میلی لیتر
برای کوفته
1 پیاز
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا 40 گرم
نصف قاشق چایخوری نمک یا 4 گرم
آویشن ، نعناع ، پاپریکا ، فلفل سیاه
1 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی یا 20 میلی لیتر
300 گرم گوشت گاو چرخ کرده
جعفری
برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا 20 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست یا 20 گرم
3 قاشق غذاخوری روغن یا 20 میلی لیتر
برای موارد بالا
300 گرم پنیر چدار
جعفری
طرز تهیه پیراشکی گوشت مرحله به مرحله با روشی جدید
همه توضیحات ...