آموزش بهترین مافین شکلاتی
دستورالعمل در کپشن.
.
@cakeyousef_com
.
توضیحات رو کامل بخون چون خیلی مهمه و حتما پست رو ذخیره کن که همیشه داشته باشی
لایک یادتون نره
.
مواد مورد نیاز :
آرد 240 گرم (2پیمانه)
شکر 100 گرم (نصف پیمانه)
تخم مرغ 2 عدد
ماست 100 گرم (نصف پیمانه)
شیر 100گرم (نصف پیمانه)
کره 100 گرم
شکلات ذوب شده 100 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
دمای فر 180 درجه مدت پخت 20 تا 25 دقیقه
.
نکات مهم :
این حجم از مواد برای 9 تا 10 عدد کاپ کیک کافیه.
.
میتونید نصف قاشق چای خوری از وانیل استفاده کنید (اختیاری )
.
برای طعم و رنگ بهتر میتونید 1 قاشق پودر کاکائو را جایگزین آرد کنید.
.
برای مافین وانیلی از شکلات سفید و نصف قاشق چای خوری وانیل استفاده کنید
.
بعد خنک شدن کاپ کیک میتونید با انواع کرم شکلاتی، گاناش و خامه سرو کنید
همه توضیحات ...