آبادی-سفر به ایتالیا و آشنایی با فرایند تولید پنیر موزارلا، پارمسان و کاسیوکاولو

سفر به ایتالیا و آشنایی با فرایند تولید پنیر موزارلا، پارمسان و کاسیوکاولو ... با توجه به خواستگاه، نوع شیر مصرفی، مدت زمان نگهداری تا رسیدگی پنیر و از همه مهمتر فرایند تولید محصول، امروزه با تنوع بسیار بالایی از پنیر در دنیا مواجه هستیم که بدون شک ایتالیا زادگاه تعداد زیادی از خوشمزه ترین و معروف ترین پنیر های دنیا است. ... "آبادی بستری برای حضور هوشمندانه در صنعت کشاورزی" ... (دانلود اپلیکیشن آبادی http://www.aabaadi.com/app/download)