جوجه ترش گیلانی_لذیذ ترین جوجه ترشی که فکرشم نمیکنی
جوجه ترش
مزه جوجه ترش مدلیه که تا روزها تو ذهنتون باقی میمونه
منکه عاشقشم شما چطور؟؟
مواد لازم
مغز گردو : ۱۰ عدد
خالیواش : ۱۰ گرم
زعفران دم کرده : ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۳ حبه
رب انار : ۲ قاشق غذاخوری
نارنج : ۱ عدد
سینه مرغ : ۱ عدد
خالیواش سبزی معطر گیلانی با عطری بینظیر هست اما بجای خالیواش میتونید از نعنا خشک هم استفاده کنید.
حداقل ۴ ساعت اجازه بدید مواد داخل مواد استراحت کنه .
با حرارت کم سرخش کنید تا قشنگ مغز پخت بشه
اگر دوست داشتید میتونید روی ذغال با سیخ فلزی کبابیش کنید.
اینستاگرام من:
https://www.instagram.com/leila.jandaghian
کانال تلگرام من :
https://t.me/leilajandaghian
همه توضیحات ...