شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) (Heavenly sweets)
مواد لازم برای شیرینی بهشتی
آرد 200 گرم، روغن نیمه جامد 100 گرم، پودر قند 100 گرم، 1/2 قاشق چایخوری پودر هل، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو، 25 گرم روغن مایع و 1/4 قاشق چایخوری زعفران غلیظ
ابتدا روغن با پودر قند را 5 دقیقه با همزن زده تا کرمی رنگ شود و بعد پودر هل را اضافه میکنیم و بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم . نصف روغن مایع را اضافه کرده و نصف دیگر را زمانی که پودر کاکائو را اضافه میکنیم به مخلوط آن اضافه میکنیم
مواد را به سه قسمت تقسیم (زعفرانی، کاکائویی و ساده) و با ماسوره شکوفه قالب میزنیم.
در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه و زمان تقریبی 15 تا 20 دقیقه قرار میدهیم
برای تزئین از کنجد و خرفه بنا به سلیقه استفاده میکنیم
نشانی ها اینستاگرام:
selinfoood@ آموزش
seliin.banooo@ محصولات خانگی
جدیدترین ویدئوها را در یوتیوب ببینید
همه توضیحات ...