طرز تهیه سالاد بادمجان، یک پیش غذا و اسنک آسان و خوشمزه

مواد لازم: بادمجان ۲ عدد تخم مرغ پخته شده و خرد شده ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد جعفری تازه خرد شده ۴/۱ پیمانه خیارشور خرد شده ۲ عدد گردوی کوبیده شده ۳ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۱ حبه سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه ۲/۱ قاشق چایخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری برای گریل کردن بادمجانها در فر، فر را در دمای ۲۰۰ درجه گرم کرده و بادمجانها ۳۰ دقیقه گریل شود