آموزش طرز تهیه کباب کوبیده خانگی - مطبخ
0 بار بازدید -
3 سال پیش
-
مواد لازم برای تهیه کباب
مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده برای ۴ تا ۵ نفر
۷ تا سیخ میشه ولی چون گوشتش خالصو زیاده خیلی سنگینه، فک میکنم یکیونصفیش یه نفرو سیر کنه، ما که اینجوری بودیم
گوشت گوسفندی و قلوه گاه چرخ کرده ۶۰۰ گرم (که با این ترکیب برای من یکم سفت بود و درواقع چرب نبود، به نظرم شما حدود ۵۰ تا ۸۰ گرم دنبه چرخ شده به گوشتتون اضافه کنید)
پیاز ۱ بزرگ
ادویه(فلفل و آویشن) میزان دلخواه
نون خشک آسیاب شده ۲ قاشق چایخوری
اول پیازو با رنده ریز رنده کنیدو آبشو کامل بگیرید، بعد بقیه موادو به پیازتون اضافه کنید و خیلی خوب ورز بدید تا کاملا یه دست بشن، حالا یه پیاله آب ولرم کنار دستتون بزارید و اندازه یه پرتغال متوسط از گوشت بردارید و به سیخ بزنید مثل من تو ویدئو.
سرو ته گوشتم خوب به سیخ بچسونید و بعد از تموم شدن سیخ ها روی ذغالی که از قبل آماده کردید کبابشون کنید.
حواستون باشه اگه ازشون غافل بشید ممکنه بسوزه یه طرفشون.
اگه این آموزشو دوستداشتید لطفا ویدئورو با دوستانتون به اشتراک بزارید.
نوش جونتون:)
3 سال پیش
در تاریخ 1400/03/22 منتشر شده
است.
0
بـار بازدید شده