طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک کدبانوی ترکیه ای
با کمک این آموزش دلمه برگ را بدون گوشت به روش ترکیه‌ای ها که استاد این کار هستند خودتان در خانه درست کنید.
1 لیوان روغن زیتون (125 میلی لیتر)
3 عدد پیاز
گوجه فرنگی رنده شده 1 عدد
2 فنجان برنج
2 قاشق غذاخوری بادام زمینی
2 قاشق غذاخوری توت
1 قاشق غذاخوری نعنا خشک
1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری دارچین
1 مشت جعفری
1.5 فنجان آب داغ (300 میلی لیتر)
آب نصف لیمو
برش های لیمو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری شکر گرانول
2.5 فنجان آب داغ (500 میلی لیتر)
همه توضیحات ...