مرغ سوخاری با نان سیر fried chiken with garlic bread

مرغ سوخاری با نان سیر مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد آرد: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد پودر سوخاری: به میزان لازم نان تست: 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 2/1 عدد فلفل دلمه ای زرد: 2/1 عدد روغن سرخ کردنی: به میزان لازم کره: 50 گرم سیر: 2 حبه جعفری: 20 گرم پیاز سفید بزرگ: 1 عدد پنیر ورقه ای موزارلا: 2 عدد طرز تهیه: سینه مرغ را با بیفتک کوب کمی له کنید در آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید. کره، سیر و جعفری ساطوری شده را با هم مخلوط کرده تا به حالت خمیری در بیاید و روی نان های تست بمالید و بگذارید گریل شود( روی تابه گریل). فلفل دلمه ای ها را نواری برش دهید و با پیاز های حلقه ای در تابه ای حاوی کمی روغن حرارت داده تا کمی نرم شوند. روی نان تست، سینه مرغ را قرار دهید کمی از مخلوط پیاز با فلفل دلمه ای بریزید و روی آن پنیر بگذارید و این مرحله را مجدد تکرار کنید .