طرز تهیه کوکی زنجبیلی، ترد و خوشمزه
در این ویدئو شما با طرز تهیه کوکی زنجبیلی آشنا خواهید شد.
مواد لازم:
آرد +/- 450 گرم
آب گرم - 100 میلی لیتر
کره - 50 گرم
شکر - 260 گرم
تخم مرغ - 1 عدد
وانیل
کمی نمک
جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
طعم دهنده ها:
دارچین - 1 قاشق چایخوری
جوز هندی - 1/4 قاشق چایخوری
زنجبیل - 1/2 قاشق چایخوری
هل - 1/4 قاشق چایخوری
در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 15 دقیقه بپزید. زمان و دمای پخت بسته به فر ممکن است متفاوت باشد.
تزئین:
پودر قند - 150 گرم
آب - حدود 7 قاشق چایخوری
آب لیمو - 1-2 قاشق چایخوری (اختیاری)
همه توضیحات ...